joulugoogkiet ja suklaanapit

                                         joulugoogkiet:

RAAKA-AINEET

Lisää ostoslistalle   

200 g	voita	Lisää ostoslistalle
2 dl	sokeria	Lisää ostoslistalle
2 kpl	kananmuna	Lisää ostoslistalle
4 rkl	vaalea siirappia	Lisää ostoslistalle
6 dl	vehnäjauhoja	Lisää ostoslistalle
2 tl	leivinjauhetta	Lisää ostoslistalle
2 tl	vanilliinisokeria	Lisää ostoslistalle
1 ripaus	suolaa	Lisää ostoslistalle
1 tl	kanelia	Lisää ostoslistalle
1 tl	inkivääriä	Lisää ostoslistalle
200 g	taloussuklaata	Lisää ostoslistalle
100 g	pähkinää (oman maun mukasia, voi jättää poiskin)	Lisää ostoslistalle
200 g	korintteja tai kuivattuja hedelmiä maun mukaan	Lisää ostoslistalle

OHJEET

Voi ja sokeri vaahdotetaan. Vatkataan sekaan munat ja lisätään siirappi. Lisätään jauhot, johon on lisätty kaikki kuivat aineet.

Sekoitetaan joukkoon oman maun mukaiset "herkut". Itse suosin korintti/suklaa yhdistelmää.

Leivotaan taikinasta pari noin 30 cm pökälettä. Kääritään ne muoviin ja laitetaan jääkaappiin tekeytymään. Pari tuntia riittää.

Leikataan noin 1 cm paksuisia siivuja.

Paistetaan 175 astetta noin 12-15 min.

Nautitaan hyvässä seurassa ♥

                                               sulkaanapit:

Ainesosat

Suklaanapit

• 250 g valkosuklaata (laadukasta)
• 250 g tummaa suklaata (laadukasta)
• 1 dl suolattomia pistaaseja (puolitettuna)
• 1 dl manteleita paloina
• 1 dl kuivattuja aprikooseja paloina
• 1 dl kuivattuja mansikoita pieninä paloina
• 1 dl kuivattuja hedelmiä (sekoitus) pieninä paloina
• 1 dl vaahtokarkkeja pieninä paloina

Sulata suklaat erillisissä astioissa ja anna niiden hieman jäähtyä, noin 5-10 minuuttia. Vuoraa kaksi uuniritilää leivinpaperilla. Nostele seoksesta ruokalusikalla pieniä ympyrän muotoisia kekoja leivinpaperille. Koristele pähkinöillä, hedelmillä ja marjoilla ja anna suklaapalojen kovettua. Voit myös laittaa suklaat jääkaappiin kovettumaan. Voit maustaa suklaita sitruunan- tai appelsiininkuorella, antaa kivaa vaihtelua.

Soveltuu lapsille:

ei